惠東優(yōu)質(zhì)餐廳廚房設(shè)備廠家
現(xiàn)在市面上的各式各樣的飲料特變的多,但是很多飲料都是添加色素和糖精再加點別的東西再加入適量的水攪拌而成的,很多都是喝的不健康的,現(xiàn)在大家都是使用新鮮的水果放入榨汁機中進行榨取果汁來喝的,而且水果中的果蔬是人體攝入維生素的主要食品,而且科學研究表明經(jīng)常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛吃果蔬的人高,尤其在預(yù)防疾病方面,果蔬也有著不可替代的作用,實屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營養(yǎng)豐富,但很多人并不喜歡直接食用,所以,不僅僅是酒店廚房中配置了水果榨汁機,酒店廚房設(shè)備中榨汁機是必備的。那么我們通常在使用榨汁機的同時還是有很多的細節(jié)需要注意的,因為大家都知道榨汁機里面有很多鋒利的小刀片的,所以我們在使用的同時需要注意安全,下面小編就來為大家簡單的介紹下榨汁機的使用方法吧。1、將中機架豎直對準主機,放下,裝配到位。2、將榨汁網(wǎng)底部對準電機輪按壓下,兩手用力要均勻,確認壓到位,旋轉(zhuǎn)幾下看有無刮中機架。(提起則為拆開)3、裝入頂蓋,并扣上安全扣。(扣安全扣時,請先將扣的上部扣上,再往下壓,即可扣到位。拆時剛好相反,請先將扣的底部打開,即可打開安全扣)4、試一下機,看工作是否正常,如噪音或震動偏大,可再裝過,將榨汁網(wǎng)換個方位壓入會有好的效果。5、先將菜水果之類去皮去核,洗凈備用,個頭大于加料口的請切小。6、將果汁杯放于出汁口,大集渣斗放于出渣口。7、開啟機器,將水果蔬菜放入榨汁機,用推料桿壓下,即可榨出新鮮美味的果汁。8、榨出汁后,有些榨汁機為了方便客戶,其盛汁裝置是外置的,需要把再把果汁倒進自己的杯子。 9、倒掉果渣,準備清洗。
廚具設(shè)備要是有了污垢是很難清洗的,我們要經(jīng)常清洗廚房設(shè)備才會防止細菌的滋生和保障人們的食品安全,下面廚房設(shè)備廠家就告訴你幾個廚具設(shè)備的除垢妙招!第一、不銹鋼絲清洗球刷油垢在這以后會變得很臟,再洗別的吃飯用具就很難洗整潔。第二、新買的鐵鍋上銹跡斑斑,可在鍋內(nèi)加滿水,而后放在爐火上煮10分鐘,再端下鍋,待水涼后擦洗好即可除銹。假如家中的燃氣具連署收并管理是橡膠材質(zhì),建議城市居民可以改易不銹鋼材質(zhì)的燃氣屬軟管,它具備抗鼠咬、耐腐蝕性強、壓損小、軟和性好等長處。廚房設(shè)備廠家第三、洋瓷盛器上的陳年積垢,可用牙膏洗擦。運用超過8年的老舊灶具,燃燒現(xiàn)象時一氧氣化碳容易超過標準排放,一氧氣化碳液體濃度排放量有可能會越過國度規(guī)定7倍以上。若將鋼絲球放在火上燒一燒,讓鋼絲球天然冷卻后抖落灰燼,便會變得保潔如新。同時,燃氣金屬軟管須配備專用閥門,假如安裝不到位還是購買到質(zhì)量低劣金屬軟管,也極易發(fā)生燃氣泄露。提示消費者需求對燃氣設(shè)施施行定期檢查,超過8年的灶具要趁早改易。第四、砧板有了腥味,可浸在米泔水里,用少量氯化鈉擦洗再用熱水洗凈,便可除味。第五、裝過牛乳、食物纖維少而柔軟、雞蛋的食具,用冷水泡在水中后再用熱水清洗,很容易洗整潔。第六、碗碟茶杯有了積垢,可用氯化鈉、殘茶或醋洗擦。這個之外,在寒冬,用戶多會把守門戶窗緊閉,空氣流通不暢,發(fā)生燃氣泄露,不易發(fā)出,更易發(fā)生燃氣意外。燃氣泄露的端由有:軟管超期運用,顯露出來老化龜裂、剝離;灶具點火敗績,未燃燒現(xiàn)象的燃氣直接泄出;液體溢出,澆滅燃燒現(xiàn)象的火苗;管道腐蝕或燃氣表、閥門、接口毀壞,人為在室內(nèi)管道上拉繩、吊掛東西等外力毀傷。有關(guān)數(shù)值表明,室內(nèi)發(fā)生燃氣意外,百分之百是因為用戶燃命運用不合適,導(dǎo)發(fā)燃氣泄露所致。為保證用氣安全,必須要關(guān)心注視家中燃氣具運用年數(shù),到期須改易。第七、炒菜鍋內(nèi)蓄積燒焦的油垢很難擦洗整潔,用新奇梨皮放在鍋里用水煮一下子,鍋垢很快就剝離。第八、鋁鍋燒焦了,不要用鋼刷用力刷,免得毀傷氧氣化鋁的盡力照顧膜,只要將水果片放鍋內(nèi)加水煮,鍋的焦黑可去掉除掉。
不銹鋼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為我國帶來的新的發(fā)展機遇。很多領(lǐng)域就引進不銹鋼生產(chǎn)制造產(chǎn)品。那么不銹鋼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程是怎么樣的?和廚房設(shè)備廠家-武漢長興不銹鋼廚房設(shè)備有限公司的小編帶你了解。我國不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展進步較晚,建國以來到改革開放前,我國不銹鋼的需求主要是以工業(yè)和國防尖端使用為主。改革開放后,國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活水平的顯著提高,拉動了不銹鋼的需求。進入上世紀90年代后,我國不銹鋼產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展期,不銹鋼需求的增速遠高于全球水平。1990年以來,全球不銹鋼表觀消費量以年均6%的速度增長,而90年代的10年間,我國不銹鋼表觀消費量是世界年均增長率的2.9倍。進入21世紀,我國不銹鋼產(chǎn)業(yè)高速增長。根據(jù)《2013-2017年中國不銹鋼行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2000年-2006年,我國不銹鋼消費量年平均增長率在21.17%以上。其中,2001年,我國不銹鋼表觀消費量達到205萬噸,超過美國成為世界第一不銹鋼消費大國。餐廳廚房設(shè)備2008年,中國不銹鋼表觀消費量達到624.00萬噸,同比下降5.17%。2011年11月份,我國不銹鋼產(chǎn)量增長了11.1%至1250萬噸。生產(chǎn)不銹鋼制品233.68萬噸,同比增長65.25%。其中廣東省是我國不銹鋼制品的主要生產(chǎn)基地,其產(chǎn)量達183.7萬噸,同比增長41.76%,占全國總產(chǎn)量的78.61%。不銹鋼是當今世界上應(yīng)用最廣泛、性能價格比最優(yōu)的鋼材表面處理方法。隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施,西電東送、西氣東輸、南水北調(diào)、三峽工程、農(nóng)網(wǎng)及城市電網(wǎng)二網(wǎng)改造等項目的深入展開,我國熱鍍鋅行業(yè)已進入新一輪的高速發(fā)展階段。我國不銹鋼行業(yè)原材料中的鉻鎳在國外是供大于求,而在我國是供不應(yīng)求的狀況;不銹鋼則是產(chǎn)能過剩,供大于求,盈利空間波動頻繁。隨著不銹鋼行業(yè)競爭的不加劇,大型不銹鋼生產(chǎn)企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內(nèi)優(yōu)秀的不銹鋼生產(chǎn)企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。餐廳廚房設(shè)備正因為如此,一大批國內(nèi)優(yōu)秀的不銹鋼品牌迅速崛起,逐漸成為不銹鋼行業(yè)中的翹楚!
不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)攻略首先,注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象,不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼廚房設(shè)備表面,要順著紋路去擦,不然很容易刮花表面。因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質(zhì),若殘留會對廚具產(chǎn)生侵蝕,腐蝕不銹鋼表面,洗滌結(jié)束時要用潔凈水沖洗表面,用干凈的手巾擦干。當廚房設(shè)備發(fā)生以下情況時的處理方法:1、一般油污的輕微污漬:溫水加洗潔精,用海綿和軟布洗擦。2、變白:白醋加熱后洗擦,洗擦后要用干凈的溫水徹底漂洗。3、表面有彩虹紋:是經(jīng)過使用洗滌劑或油引起,洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。4、表面污物引起的銹:可用10%或研磨洗滌劑或油引起,洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。不銹鋼廚房設(shè)備只要我們使用正確的保養(yǎng)方法,就能延長不銹鋼的使用壽命,保持其潔凈。5、脂肪或燒焦:粘糊的食物用百潔布加5%-15%蘇打粉,浸泡約20分鐘,待食物軟化后擦拭。不要長期盛放酸性或堿性的食品。菜和湯中含有的鹽和酸性物質(zhì),都具有腐蝕性,易析出有害物質(zhì),而是盛湯過夜使得器皿長時間處于腐蝕環(huán)境下,這比起炒菜,析出力度大得多。不要長時間干燒鍋體,持續(xù)干燒會導(dǎo)致鍋具損壞。廚具消毒的方法:1、紫外線消毒:將廚具洗刷干凈后,放在陽光下暴曬,利用陽光中的紫外線起到消毒的作用。2、化學藥物消毒:用消毒液對櫥柜、飯桌等廚具進行擦拭、浸泡等。3、商用廚房設(shè)備安全運行離不開我們?nèi)粘:投ㄆ诘臋z查、維護、保養(yǎng)。防重于治。做得好可以減少設(shè)備的故障,延長使用年限,從而節(jié)約成本,降低維修費用。