水口優(yōu)質(zhì)酒店廚房設(shè)備廠
不銹鋼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為我國帶來的新的發(fā)展機遇。很多領(lǐng)域就引進不銹鋼生產(chǎn)制造產(chǎn)品。那么不銹鋼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程是怎么樣的?和廚房設(shè)備廠家-武漢長興不銹鋼廚房設(shè)備有限公司的小編帶你了解。我國不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展進步較晚,建國以來到改革開放前,我國不銹鋼的需求主要是以工業(yè)和國防尖端使用為主。改革開放后,國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活水平的顯著提高,拉動了不銹鋼的需求。進入上世紀(jì)90年代后,我國不銹鋼產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展期,不銹鋼需求的增速遠高于全球水平。1990年以來,全球不銹鋼表觀消費量以年均6%的速度增長,而90年代的10年間,我國不銹鋼表觀消費量是世界年均增長率的2.9倍。進入21世紀(jì),我國不銹鋼產(chǎn)業(yè)高速增長。根據(jù)《2013-2017年中國不銹鋼行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2000年-2006年,我國不銹鋼消費量年平均增長率在21.17%以上。其中,2001年,我國不銹鋼表觀消費量達到205萬噸,超過美國成為世界第一不銹鋼消費大國。2008年,中國不銹鋼表觀消費量達到624.00萬噸,同比下降5.17%。2011年11月份,我國不銹鋼產(chǎn)量增長了11.1%至1250萬噸。生產(chǎn)不銹鋼制品233.68萬噸,同比增長65.25%。其中廣東省是我國不銹鋼制品的主要生產(chǎn)基地,其產(chǎn)量達183.7萬噸,同比增長41.76%,占全國總產(chǎn)量的78.61%。不銹鋼是當(dāng)今世界上應(yīng)用最廣泛、性能價格比最優(yōu)的鋼材表面處理方法。隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施,西電東送、西氣東輸、南水北調(diào)、三峽工程、農(nóng)網(wǎng)及城市電網(wǎng)二網(wǎng)改造等項目的深入展開,我國熱鍍鋅行業(yè)已進入新一輪的高速發(fā)展階段。我國不銹鋼行業(yè)原材料中的鉻鎳在國外是供大于求,而在我國是供不應(yīng)求的狀況;不銹鋼則是產(chǎn)能過剩,供大于求,盈利空間波動頻繁。隨著不銹鋼行業(yè)競爭的不加劇,大型不銹鋼生產(chǎn)企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內(nèi)優(yōu)秀的不銹鋼生產(chǎn)企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內(nèi)優(yōu)秀的不銹鋼品牌迅速崛起,逐漸成為不銹鋼行業(yè)中的翹楚!
隨著時代的發(fā)展,不銹鋼這個詞不斷出現(xiàn)在我們的生活中,廚房設(shè)備和衛(wèi)浴都能夠看見它的身影。那么,不銹鋼究竟是什么?和廚房設(shè)備廠家-不銹鋼廚房設(shè)備有限公司的小編帶你簡單了解。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼;而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕(酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕)的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異而使他們的耐蝕性不同,普通不銹鋼一般不耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕,而耐酸鋼則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低,因此,大多數(shù)不銹鋼的含碳量均較低,最大不超過1.2%,有些鋼的Wc(含碳量)甚至低于0.03%(如00Cr12)。不銹鋼中的主要合金元素是Cr(鉻),只有當(dāng)Cr含量達到一定值時,鋼才有耐蝕性。因此,不銹鋼一般Cr(鉻)含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si等元素。不銹鋼的主要作用為不易產(chǎn)生腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損。不銹鋼還是建筑用金屬材料中強度最高的材料之一。由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性,所以它能使結(jié)構(gòu)部件永久地保持工程設(shè)計的完整性。含鉻不銹鋼還集機械強度和高延伸性于一身,易于部件的加工制造,可滿足建筑師和結(jié)構(gòu)設(shè)計人員的需要。因為不銹鋼不易生銹的特點,所以現(xiàn)在很多人喜歡購買不銹鋼類廚房設(shè)備。
1??曜油埠偷都軕?yīng)透氣??曜优c嘴有直接和頻繁的接觸。存放時應(yīng)通風(fēng)干燥。有些人洗筷子,把它們放在櫥柜里或密封的塑料筷子盒里。這些方法不可取。是選用透氣性好的不銹鋼絲制作的筷子筒,釘在墻上或放在通風(fēng)處,以便快速排水。其他人習(xí)慣于在筷子上放一塊干凈的布以防灰塵。酒店廚房設(shè)備事實上,只要在使用前用清水清洗布,就會阻礙水分的分配。另外,貴州廚房設(shè)備不建議將餐刀放在通風(fēng)不良的抽屜和刀架上,還應(yīng)選擇透氣性好的刀架。2。設(shè)置菜架許多家庭習(xí)慣于把洗過的盤子和盤子放在柜子里,這不利于盤子的通風(fēng)和干燥。新洗的盤子朝上堆放時容易積水。另外,柜體密閉,通風(fēng)不暢,水很難蒸發(fā),細(xì)菌自然生長。有些人喜歡洗完盤子后用干布擦干,但布上有很多細(xì)菌。這種看似干凈的做法適得其反。另外,菜是疊在一起的,后一道菜的底部都沾上了下一道菜的污漬,這很不衛(wèi)生。保持盤子干燥和干凈很容易。專家建議在水槽旁邊設(shè)置一個菜架。清潔后,把盤子放好,把碗倒扣在架子上。它很快就會自然晾干,既方便又衛(wèi)生。3。把廚房用具掛起來長柄湯匙、漏水湯匙和抹刀都是煮湯的好幫手,但很多人習(xí)慣把這些器具放在抽屜里,或放在鍋和勺里,蓋上蓋子,這也不利于保持干燥。廚房設(shè)備廠家告訴您砧板很容易吸水,表面有很多劃痕和裂縫,通常含有新鮮食物的殘渣。酒店廚房設(shè)備如果不徹底清洗和妥善存放,食物殘渣會腐爛,導(dǎo)致細(xì)菌大量繁殖,甚至在砧板表面形成霉變。食物的污染是可以想象的。為了解決這些問題,建議在廚房里進行一次小的旋轉(zhuǎn):在衣架和櫥柜之間或墻上方便的地方安裝一根結(jié)實的橫桿,并在橫桿上掛上掛鉤,在頂部掛上清潔鏟、勺子、打蛋器、菜籃等,在遠處掛布、抹布和毛巾。這些器具的末端,在橫桿的另一側(cè)。在一端安裝一個更強的鉤子來懸掛切割板,以保持其干燥。用這種方法,廚房也可以保持清潔,各種器具也可以很容易地拿起來??梢哉f,很多事情都可以一筆勾銷。
1、電磁灶最忌水汽和濕氣,應(yīng)遠離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇,故應(yīng)放置在空氣流通處,使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10~40℃。2、電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。3、在使用時,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。4、不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。5、在電磁灶2~3m的范圍內(nèi),最好不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器,以免受到不良影響.6、電磁灶使用完畢,應(yīng)把功率電位器再調(diào)到最小位置,然后關(guān)閉電源,再取下鐵鍋,這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。7、要清潔電磁灶時,應(yīng)待其完全冷卻,可用少許中性洗滌劑,切忌使用強洗劑,也不要用金屬刷子刷面板,更不允許用水直接沖洗。