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酒店廚房設(shè)備選購原則介紹
酒店廚房設(shè)備采購的原則如下:1。廚房設(shè)備的衛(wèi)生原理必須具有抗污染的能力,特別是防止蟑螂、小鼠、螞蟻等被污染的食品的功能,以保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)部質(zhì)量;2。防火原...發(fā)布時間:2020-04-08 -
使用餐飲廚房廚具的安全要求及常識
惠州廚具:使用餐飲廚房廚具的安全要求及常識餐飲廚房廚具工程依據(jù)國家標準的一些重要規(guī)定,結(jié)合我們在歷年國家監(jiān)督抽查和產(chǎn)品安全事故分析中發(fā)現(xiàn)的 質(zhì)量問題,對電烤爐的...發(fā)布時間:2020-04-03 -
廚具廠家介紹廚房設(shè)備的安裝保養(yǎng)及維修
惠州廚具廠家介紹廚房設(shè)備的安裝保養(yǎng)及維修廚房設(shè)備安裝:1. 廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。2. 廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設(shè)計、確保制...發(fā)布時間:2020-04-03 -
商用廚房設(shè)備分類
商用廚房設(shè)備是指適用于餐飲區(qū)的大型和中型廚房設(shè)備,如酒店餐廳、餐廳、餐廳和主要組織、學(xué)校和建筑餐廳。它具有多種商品、規(guī)格、輸出功率、體積等方面的特點,遠遠大于中...發(fā)布時間:2020-03-26 -
廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家應(yīng)具有的作用關(guān)鍵
廚房在許多 人的定義里就是說最亂七八糟,臟亂的地區(qū),特別是在是團體場地或是運營場地,廚房也是全部店家最忌諱讓別人進到的地區(qū)。可是,伴隨著社會發(fā)展的發(fā)展趨勢,大家...發(fā)布時間:2020-03-25 -
五星級酒店廚房裝修需要注意的事項
惠州廚具良好的工作環(huán)境是能夠影響到我們平時的工作效率的,酒店廚房一樣,良好的廚房裝修不僅可以提高廚房廚師的工作效率,同時也能夠節(jié)省我們酒店的運營成本,那么我們就...發(fā)布時間:2020-03-24